Rocafosca Blanc

€19,80

Uitgeselecteerde druiven:  enkel de beste druiven van de witte druivenvariëteiten worden gebruikt, zeer beperkte productie maar de beloning is er des te meer. Meer diepgang en een terroir beleving die je sprakeloos maakt.

Rocafosca is een explosie van aroma’s: van zeer zuivere minerale tonen tot subtiele citrussen en florale tonen, allen omlijst door een mediterrane toets.

In de neus is de uitgesproken persoonlijkheid van de Garnacha Blanca duidelijk merkbaar, met karakteristieke tonen van witte bloemen, aromatische kruiden en fruit. In de mond is het een smeuïge wijn met citrus aroma’s en rokerige toetsen. De afdronk is zeer persistent en biedt een vleugje zoetheid die aangenaam verrast.

Categorie: Tags: , ,
Costers del Priorat

Beschrijving

costersdelpriorat_Rocafosca blanc20

Afkomst: DOCa Priorat Smaakprofiel: Intens, rijk en complex
Alcoholpercentage: 13% Kleur/soort: Blanco, fermented
Serveertemperatuur: 11-12°C  
Serveertip: Perfect bij de maaltijd als begeleider van vis- en zeevruchten. Zeer breed inzetbaar, in elk seizoen.
Rijping: Maceratie van drie dagen op eigen gistcellen, daarna zachtjes geperst. Spontane fermentatie. Deels rijping op stainless steel en deels op Frans eiken vaten van 225 liter

 

Kenmerken
Druivenras: 60% Garnacha blanca, 30% Macabeo en 10% Pedro Ximénez. Bio.

Wijnjaar: 2020

Afkomst: El Molar – DOCa Priorat

Wijnbouwer: Costers del Priorat

Merk

Costers del Priorat

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rocafosca Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

  • Viña Unzaga Blanc

    Señorío de Villarrica
    In de neus, intens floraal gevolgd door tropisch fruit. Eigen aan de Viura druiven variëteit. Lichte, aangenaam te drinken witte wijn. Eenvoudig te combineren met vis- en zeevruchten.
    €6,50 Toevoegen aan winkelwagen

  • Llabustes Chardonnay

    Bodegas Vila Corona
    Lichte stro-kleurige frisse, fruitige witte wijn geproduceerd van 100% Chardonnay, geteeld op krijtstenen bodem, afkomstig vanuit de Costers del Segre. Bloemige en fruitige aroma’s spelen de hoofdrol waaronder ananas, appel en peer met een nasmaak van amandel. In de mond bijzonder romig doch voldoende krachtig. In 2014 beloond met een zilveren medaille in de internationale wijngids! Lekker bij wit vlees, vegetarische gerechten, gevogelte en vette vis denk hierbij aan zalm, tonijn etc.
    €11,50 Toevoegen aan winkelwagen

  • Finca Dehesa

    Bodegas Tempore
    Biologische wijnbouw met respect voor de natuur, in harmonie met het milieu, met minimale behandelingen. Krachtig en gestructureerd met kruidige ondertoon. In de neus aroma’s van wit fruit (peer, perzik), citrus en zoete florale tonen typisch aan Garnacha Blanca. Deze fruitige, florale tonen zetten zich verder in de mond: mango, grapefruit en citrustonen gevolgd door een karakteristieke mineraliteit eigen aan deze regio. Evenwichtige zuurtegraad en een lange, ronde afdronk.
    €24,50 Toevoegen aan winkelwagen

  • Alútiz Blanco

    Bodegas Alútiz
    Lichte, frisse witte wijn met veel fruit (appel, druiven). Medium afdronk. Mooie zuurtebalans, ideaal bij de maaltijd! Biologische Rioja wijn, mét vegan certificatie. Absolute topper qua prijs-kwaliteit!
    €8,50 Toevoegen aan winkelwagen