Reserva

Apricus sensus is een uitmuntende rode Ribera del Duero wijn gemaakt vanuit 100% Tinto Fino. Een lokale variant van de Tempranillo druif. Volledig van op eigen wijngaarden geteelde druiven, handgeplukt en 2x manueel geselecteerd alvorens te persen. Fermentatie op eik en vervolgens 17 maanden rijping gekregen op Franse en Amerikaanse

Clos Alzina is een spiegeling van zijn oorspronkelijke omgeving, het magische landschap van de zuidelijke heuvels en ravijnen rond het voormalige landgoed van Mas Alsera in Torroja del Priorat. Te vinden zijn dus complexe, diepe en evenwichtige aroma’s, een mix van het mediterrane intense plantaardige ecosysteem, met een duidelijke fruitigheid

Mooie, pure expressie van het minerale, vegetale karakter van wijnen uit Zuid-Priorat. Aroma's van zwarte bessen, mediterraanse kruiden, grafiet tegen een balsamische achtergrond. In de mond tegelijk rijp en fris, complex en elegant. Het is een wijn van Zuid Priorat die de ernst, de diepte en raadselachtige karakter van oude

Viura, Malvasia en Chardonnay, jaarlijks in andere percentages, afkomstig vanuit twee wijngaarden; “La Pau” met klei-kalk bodem en “Mesas Altas” met stenige ondergrond. Fermentatie in nieuwe Frans eiken vaten gevolgd door rijping in dezelfde vaten voor 12 maanden. Dagelijks omgeroerd om nog meer diepgang en complexiteit te creëren. Verfijning op

100% Tempranillo afkomstig van single vineyard: Finca la Plata, in Arcillo. Wijngaarden die reeds veelvuldig pure kwaliteit wisten te brengen, op 700 meter hoogte en met een stenige, kalkrijke bodem. Manueel geoogst waarbij de eerste, strenge selectie op het veld gebeurd. Intens en rijk met aroma's van bosvruchten. Zeer vol en

Gemaakt van op klei- en kalk ondergrond geteelde, zorgvuldig uitgeselecteerde en bovendien handgeplukte 100% Tempranillo druiven afkomstig van druivelaars die al sinds 1926 prachtige wijnen opleveren.   Door zijn lange rijping op vat toont deze wijn een specifiek mondgevoel en persoonlijkheid. Perfecte balans tussen aroma’s van rijp rood fruit en gekarameliseerde suiker