Allergenen informatie

Al onze producten worden vers bereid, graag maken wij u erop attent dat er steeds sporen van allergenen aanwezig kunnen zijn in onze voeding.

Volgende tabel geeft u inzicht in welke allergenen onze voeding zeker bevat:

Tapas Frías

Embutido y queso (Kaas- en charcuterieschotel)(schapen)Melk, Noten, Soja, Sulfieten
Ensalada Mixta (Gemengd slaatje, Honing-Balsamicodressing)
Jamon Serrano (Spaanse ham)Noten
Pan (Stokbrood) Gluten (Tarwe en Rogge)
Dip Maison (Roomkaasdip mediteraanse kruiden)Melk, Ei, Selderij
Aioli (Looksaus)Ei, Mosterd
Queso (Spaanse kazen, rozijnenbrood, noten, vijgencompote)(Schapen)Melk, Noten, Soja, Gluten
Pan Con Tomate (Catalaanse bruschetta)Gluten (Tarwe, Rogge), Selderij,

Carne

Croqueta Chorizo-Manchego (kroketjes)Melk (koe en schapen), Gluten
Croqueta Jamon Iberico (kroketje Spaanse ham) Melk, Gluten
Croqueta Scampi Red Curry Melk, Schaaldieren, Gluten
Croqueta Paëlla (VEGAN) Soja, Gluten, Selderij, Mosterd
Albóndigas (Spaanse balletjes in tomatensaus) Ei, Gluten, Selderij, Sulfieten
Costillas (Varkensribbetjes)Soja, Gluten
Frango Piri Piri (Kippenboutjes)
Nacho’s (Chili Con Carne) Ei, Melk
Empeñadas Carne (Gevulde deegflapjes)Gluten
Jungle Burger (Kindermenu)Gluten

Pescados

CalamaresEi, Gluten (Tarwe), Sulfiet, Vis (Inktvis)
PaëllaEi, Selderij, Schaaldieren (Mossel, scampi en venusschelpen)
Croqueta Scampi Red Curry Melk, Schaaldieren, Gluten
Scampi Pil Pil Schaaldieren, Selderij
Almejas al VinoSchaaldieren, sulfiet

Verduras

Championes al Ajillo Sulfieten, Melk
Empeñadas Groenten (Vegan)Gluten, Mosterd
Patatas BravaGluten
Salsa Brava
Aioli Ei, Mosterd
Pimientos Padrón

Suggestie Tapas

Vraag ons om de allergenen van de suggestie tapas.

Postres

Chocolate 43Melk, Soja, Ei
ChurrosGluten
Chocoladedip bij ChurrosMelk
Crema CatalanaMelk, Ei
Kinderijsjes Melk
Mas Supplement (Verwenkoffie)Melk, Ei, Soja, Noten, gluten
Plato de PostresMelk, Soja, Ei, Gluten
Sorbet de CavaMelk, ei
IJsparfaitMelk, Ei, gluten

Feestdagen tapas 2023

Maïshoenrollade met paddenstoelen en fijne kruiden
Fijne ChampagnesausMelk
AmandelkrokettenMelk, Noten
Cecina – ruccola – granaatappeldressing
Luxe Aperoschotel Melk, Noten
ReeragoutGluten
Peertjes in rode wijn
Gegrilde groenten mediterrane kruidenolie
Zoete aardappelsoep – chorizo – salie Melk