Allergenen informatie

Al onze producten worden vers bereid, graag maken wij u erop attent dat er steeds sporen van allergenen aanwezig kunnen zijn in onze voeding.

Volgende tabel geeft u inzicht in welke allergenen onze voeding zeker bevat:

Tapas Frías

Embutido y queso (Kaas- en charcuterieschotel)	(schapen)Melk, Noten, Soja, Sulfieten
Ensalada Mixta (Gemengd slaatje, Honing-Balsamicodressing)	Geen allergenen
Jamon Serrano (Spaanse ham)	Noten
Pan (Stokbrood)	Gluten (Tarwe en Rogge)
Dip Maison (Roomkaasdip mediteraanse kruiden)	Melk, Ei, Selderij
Aioli (Looksaus)	Ei, Mosterd
Queso (Spaanse kazen, rozijnenbrood, noten, vijgencompote)	(Schapen)Melk, Noten, Soja, Gluten
Pan Con Tomate (Catalaanse bruschetta)	Gluten (Tarwe, Rogge), Selderij,

Carne

Croqueta Chorizo-Manchego (kroketje)	Melk (koe en schapen), Gluten
Croqueta Jamon Iberico (kroketje Spaanse ham)	Melk, Gluten
Croqueta Scampi Red Curry	Melk, Schaaldieren, Gluten
Croqueta Paëlla (VEGAN)	Soja, Gluten, Selderij, Mosterd
Albóndigas (Spaanse balletjes in tomatensaus)	Ei, Gluten, Selderij, Sulfieten
Costillas (Varkensribbetjes)	Soja, Gluten
Frango Piri Piri (Kippenboutjes)	Geen allergenen
Nacho’s (Chili Con Carne)	Ei, Gluten, Melk
Empeñadas Carne (Gevulde deegflapjes)	Gluten
Jungle Burger (Kindermenu)	Gluten

Pescados

Calamares	Ei, Gluten (Tarwe), Sulfiet, Vis (Inktvis)
Paëlla	Ei, Selderij, Schaaldieren (Mossel, scampi en venusschelpen)
Croqueta Scampi Red Curry	Melk, Schaaldieren, Gluten
Scampi Pil Pil	Schaaldieren, Selderij
Almejas al Vino	Schaaldieren

Verduras

Championes al Ajillo	Sulfieten, Melk
Empeñadas Groenten (Vegan)	Gluten, Mosterd
Patatas Brava	Gluten
Salsa Brava	Geen Allergenen
Aioli	Ei, Mosterd
Pimientos Padrón	Geen Allergenen

Suggestie Tapas

Vraag ons om de allergenen van de suggestie tapas.

Postres

Chocolate 43	Melk, Soja, Ei
Churros	Gluten
Chocoladedip bij Churros	Melk
Crema Catalana	Melk, Ei
Kinderijsjes	Melk
Mas Supplement (Verwenkoffie)	Melk, Ei, Soja, Noten
Plato de Postres	Melk, Soja, Ei, Gluten
Sorbet de Cava	Melk
IJsparfait	Melk, Ei