Beschrijving
Specificaties
Afkomst: DOCa Rioja | Smaakprofiel: Fruitig zacht en (licht)zoet |
Alcoholpercentage: 10,5% | Kleur/soort: Blanco Semidulce |
Serveertemperatuur: 4 a 6°C | |
Serveertip: Lekker als aperitief, tussendoor op een terrasje of als begeleider van kazen, paté en zoete lekkernijen. | |
Rijping: 1e selectie op het veld, verwijderen van steeltjes en andere onzuiverheden zodat men start met goede selectie druiven. Deze worden machinaal geperst, daarna fermentatie van het sap in kleine stainless steel tanks. Om een restsuiker gehalte van 10 à 12 gram per liter te behouden gebruikt men ijspacks rondom de tanks, zo schakelt men de gist uit op het gewenste moment waardoor de fermentatie (omzetting van suikers in alcohol) stopt en men dus een natuurlijk zoete witte wijn krijgt. Natuurlijk zoet; geen suikers toegevoegd! |
Awards | Kenmerken |
Druivenras: 70% Tempranillo Blanco & 30% Viura
Wijnbouwer: Bodegas Alútiz |
Lila –
I was reading through some of your content on this internet site
and I conceive this website is really informative!
Keep on posting.Raise range
Visit my web-site … LoydI