Digestiefs zijn zoete wijnen of dessertwijnen. U drinkt ze best zeer koud bij het aperitief, als digestief of als begeleider van paté, kaas of chocolade.
Verder vindt u onder deze categorie onze speciale wijnen zoals Sherry en Sangría.
Castell Ruf is een digestiefwijn met een leuk
€10,50
Castell Ruf is een digestiefwijn met een leuk oranje kleurtje, dit heeft hij te danken aan zijn unieke rijpingsproces. Men heeft een stille wijn (100% Pansa Blanca) in vaten laten rijpen met sinaasappelschillen. Dit geeft de wijn een typisch oranje kleur en een aangename smaak van zoete sinaasappel. Intense neus
Achtergrondinfo:
Natuurlijk zoete rode wijn volledig geproduceerd met
€15,95
Achtergrondinfo:
Natuurlijk zoete rode wijn volledig geproduceerd met Garnacha Tintorera druiven. Om de suikers in de druiven perfect te laten ontwikkelen mochten ze langer aan de stok rijpen. De ondertussen bijna overrijpe druiven worden daarna manueel en zeer voorzichtig geoogst. Niet elke druif aan de tros is trouwens even snel
Cava Negre, Sprankelend rood.
Fris en fruitig in de
€14,50
Cava Negre, Sprankelend rood.
Fris en fruitig in de neus, in de mond een ware traktatie voor uw smaakpapillen. Complex met veel donker, rijp fruit en een hint van zwarte peper. Niet te vergelijken met andere rode wijnen. Absoluut een aanrader om te proeven!
Memóries del Priorat is een eerbetoon aan de
€24,50
Memóries del Priorat is een eerbetoon aan de Priorat regio, met al haar prachtige tradities en uitmuntende producten. Memòries combineert zoete wijn en "rancio".
Het resultaat? Een krachtige wijn die rust, meditatie en emoties inspireert, met complexe honingzoete, zoute en gerookte tonen.
Ideaal gecombineerd met gebak, vooral met chocolade en hazelnoten. Een
Men liet de druiven langer rijpen in de
€24,50
Men liet de druiven langer rijpen in de wijngaard, tot men nagenoeg rozijnen overheeft. Deze worden dan geperst, koud gefermenteerd en gedurende 4 maanden gerijpt in Frans eiken vaten. Biodynamische wijnteelt, vegan gecertificeerd.
Het resultaat is een aangename, natuurlijk zoete doch complexe witte wijn. In de neus matuur met hints van
Heerlijke kant en klare rode Sangría, naar traditioneel
€6,50
Heerlijke kant en klare rode Sangría, naar traditioneel Spaans receptuur.
Fruitig en intens. Gewoon wat fruit bijdoen en klaar om te serveren!
1 liter fles, 10% alcoholvolume.
Dit is een elegante wijn die van bleek
€10,50
Dit is een elegante wijn die van bleek topaas tot amber in kleur varieert. Zijn subtiele, delicate bouquet heeft een soort van etherische rondheid van aroma's van hazelnoot en donkere tabak.
Licht en soepel in de mond met een evenwichtige zuurgraad, zowel complex als verleidend, leidend naar een droge en aanhoudende lange afdronk met hints
Fino is een droge sherry gemaakt van de
€10,50
Fino is een droge sherry gemaakt van de Pedro Ximinéz druif, met een rijping onder een gistlaag, de "flor" genoemd in Amerikaans eikenhouten vaten in een Solerasysteem. Fino heeft een kleurschakering van helder strogeel tot bleek goud. Een op de voorgrond aanwezig bouquet van amandelen met een hint van verse,
Achtergrondinfo:
Natuurlijk zoete rode wijn volledig geproduceerd met
€15,95
Achtergrondinfo:
Natuurlijk zoete rode wijn volledig geproduceerd met Garnacha Tintorera druiven. Om de suikers in de druiven perfect te laten ontwikkelen mochten ze langer aan de stok rijpen. De ondertussen bijna overrijpe druiven worden daarna manueel en zeer voorzichtig geoogst. Niet elke druif aan de tros is trouwens even snel
De vermut (in het Nederlands vermout) is een
€10,50
De vermut (in het Nederlands vermout) is een versterkte wijn die op smaak wordt gemaakt met aromatische planten en kruiden.
Deze artisanaal bereide, rode vermouth heeft een goede balans tussen zoet, zuur en bitter met zeer veel smaaknuances om te ontdekken. In de neus intens met een kruidig aroma (eucalyptus, citrus
De vermut (in het Nederlands vermout) is een
€10,50
De vermut (in het Nederlands vermout) is een versterkte wijn die op smaak wordt gemaakt met aromatische planten en kruiden.
Intense, complexe aroma’s van kruiden (laurier, rozemarijn), balsamico en florale tonen met een hint van sinaasappel. Vol en rijk in de mond met eerst een heerlijke kruidigheid afgelijnd door een subtiele
