De oogst gebeurd ’s nachts om zo een perfecte schilrijpheid te bekomen en dus een frisse fruitige wijn als resultaat. Maceratie op eigen gistcellen gedurende 12 uur. Enkel de eerste 50% van het sap wordt gebruikt voor eigen productie. De rest wordt verkocht aan andere bodega’s in de buurt. Zo
85% Xarel·lo, 15% Sauvignon Blanc geteeld volgens Biodynamische
€14,50 – €29,95
85% Xarel·lo, 15% Sauvignon Blanc geteeld volgens Biodynamische wijnbouw. Microcuvee: slechts 2000 tot 5000 flessen gebotteld elk jaar. Druiven afkomstig vanuit de hoogste wijngaard, aan de voet stroomt de rivier Foix. Temidden van een natuurgebied waar wilde kruiden tussen de wijngaarden groeien (lavendel, rozemarijn, salie).
Zeer intense neus met citrustonen maarÂ
Witte txakoli enkel geproduceerd van geselecteerde oogst van
€13,50
Witte txakoli enkel geproduceerd van geselecteerde oogst van de oudste en hoogst gelegen wijngaarden. Mix van enkele wijngaarden, variërend in hoogteniveau en bodem wat een mix van aroma’s creëert binnen dezelfde druiven variëteit. Gemaakt van enkel het puurste sap, zonder most. Rijping op eigen gistcellen in stainless steel tanks, gedurende
Lichte battonage en rijping op eigen gistcellen gedurende
€9,95
Lichte battonage en rijping op eigen gistcellen gedurende 30 dagen, rijping in stainless steel tanks. Hierdoor krijgt de wijn een frisrijp karakter met mooie fruitaroma's. Intens aroma van wit fruit gecombineerd met florale en minerale smaken. Fris en smaakvol, toont het aroma van typisch Spaanse druivenras Macabeo
Zeer aromatisch met een bouquet van witte bloemen,
€14,95
Zeer aromatisch met een bouquet van witte bloemen, rijp fruit en citrustonen. Genereus en zacht in de mond, helemaal niet zoet wat de meeste Muscat-wijnen wel doet vermoeden. Droog en licht kruidig met fruitige hints. Biologische wijnbouw!
100% Verdejo vanop minerale bodem. Wijnranken ongeveer 35
€10,50
100% Verdejo vanop minerale bodem. Wijnranken ongeveer 35 jaar oud. Oogst gebeurd ’s nachts om optimale omstandigheden te krijgen en frisse aroma’s te bewaren.
Typisch Verdejo bouquet in de neus (veel tropisch fruit afgelijnd door lichte bitterheid). Ook in de mond typische verdejo aroma’s. Fris en fruitig met een licht bittere
Frisse witte wijn met aroma’s van fruit en bloemen, grootse finesse!
Bereidt vanuit Merseguera (lokale druif van regio D.O. Valencia) en Macabeo. Mir Geribert is zacht, fris en fruitig en heeft een bleke en briljante kleur. De wijn past uitstekend bij rijstgerechten, vis, zeevruchten en wit vlees. Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
Â
Witte txakoli gefermenteerd op grote Frans eiken vaten
€14,95
Witte txakoli gefermenteerd op grote Frans eiken vaten van 500 liter van 1 a 2 jaar oud. Na fermentatie Volgt een rijping op hetzelfde vat, met dagelijks battonage, gedurende 3 maanden. Gevolgd door een verdere verfijning op fles in de bodega, van minimaal 1 jaar.
Combineert primaire aroma’s met hints van
Fantastische blend afkomstig vanuit de Rioja, geproduceerd van
€10,50
Fantastische blend afkomstig vanuit de Rioja, geproduceerd van handgeplukte Viura en Chardonnay druiven. Gefermenteerd in kleien ovum met 8cm dikke rand. Daarna in zelfde ovum gerijpt voor 6 maanden, op eigen gistcellen. Hierdoor ontwikkeld de wijn een zekere persoonlijkheid, een stevige en ronde body.
SeñorÃo de Villarrica blanco is een aangename,
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duur
Omschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.