Beschrijving
| Afkomst: DO Cava | Smaakprofiel: Vol, zacht en breed |
| Alcoholpercentage: 12 % | Kleur/soort: Brut Reserva |
| Serveertemperatuur: 6-8°C | Restsuikers: |
| Serveertip: Cava voor elk moment van de dag. Zeker een aanrader bij uw zondagse ontbijt/brunch, bij elke soort vis- en schaaldieren of bij wit vlees. Tevens ideaal als aperitief. |
|
| Rijping: Minimaal 2 jaar (24 maanden), rijping op eigen gistcellen | |
| Awards | Kenmerken |
| Peñín’s guide 2018: 89 points | Druivenras: 50% Macabeo, 30% Xarel-lo en 20% Parellada. De bodems hebben een mix van klei en kalksteen.
Wijnbouwer: Giró Del Gorner |
sanne’ de becker –