Op voorraad
€13,50 – €14,00
Geproduceerd met de traditionele cavadruiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada. Alle variëteiten worden apart gevinifieerd tot basiswijn, vervolgens wordt er de ideale mix gemaakt die het karakter van de cava vormgeeft. De 2e fermentatie gebeurd volgens de methode Traditional. Rijping gedurende 15 tot 27 maanden in de cavakelders.
Briljante cava met opvallend fijne bubbels, mooie kroonvorming. Expressieve en intense neus met aroma’s van frisgroene appel, peer en pruim. Subtiele citrus- en florale tonen. In de mond: intens en fruitig met een goede aciditeit. Fris met tonen van appel, pompelmoes en aromatische kruiden.
| Afkomst: DO Cava | Smaakprofiel: Licht, fris en strak |
| Alcoholpercentage: 11,5 % | Kleur/soort: Brut nature, Reserva |
| Serveertemperatuur: 4-6°C | Restsuikers: |
| Serveertip: romige visgerechten, gemarineerde zalm, zachte kazen | |
| Rijping: Reserva: 15 tot 27 maanden rijping in de cavakelders. | |
| Awards | Kenmerken |
| Druivenras: Parrellada, Macabeo en Xarel-Lo.
Wijnbouwer: Cava Berdié |
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Keuze fles | Flower, Regular |
admin@vivanda.be –