Berdié Rupestre

Geproduceerd met de traditionele cavadruiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada. Alle variëteiten worden apart gevinificeerd tot witte wijn, vervolgens wordt er de ideale blend gemaakt die het karakter van de cava vormgeeft. De 2e fermentatie gebeurd volgens de methode Traditional. Rijping gedurende 15 tot 27 maanden in de cavakelders. Briljante cava met opvallend fijne bubbels, mooie kroonvorming. Expressieve en intense neus met aroma’s van frisgroene appel, peer en pruim. Subtiele citrus- en florale tonen. In de mond: intens en fruitig met een goede aciditeit. Fris met tonen van appel, pompelmoes en aromatische kruiden.

Tevens verkrijgbaar in fleurige verpakking voor slechts €0,50 extra.