BerdiƩ Amor
Op voorraad (kan nabesteld worden)
€17,95 – €35,95
Belangrijk om weten is ook dat deze rosƩ bereidt is met volledige Garnacha druiven, niet enkel rijping op schillen van rode druiven om zo een rosƩ kleur te krijgen. Een ware evenwichtsoefening om de perfecte kleur te creƫren.
Daarna ondergaat deze Pink Fizz de tweede gisting op fles volgens de traditionele cavamethode om tot slot een rijping te ondergaan van 15 tot 27 maanden (crianza superior) in de duisternis van de cavakelders, wat haar tot een uitmuntende rosƩ brut reserva maakt.
De aantrekkelijke kroon bubbels en subtiele zachtroze kleur maken deze cava tot een echte hartendief. Intens fruitig bouquet van wit en rood fruit (appel, peer, aardbei, framboos) gecombineerd met citrusvruchten zoals mandarijn en sinaasappel. Heerlijk zachte smaak en geur van hibiscusbloemen gecombineerd met de subtiele kruidigheid en persoonlijkheid. In de mond bijzonder fris, origineel en elegant. Haar fruitige karakter komt goed naar voren, afgewerkt met een evenwichtig zuurtje.
admin@vivanda.be –