Home/Artisanale Cava/Blanca Cusiné “Champagne Allures”
Nieuw

Blanca Cusiné “Champagne Allures”

Slechts 15 resterend op voorraad

20,5044,95

Goudgeel van kleur, mooi parelend tot een perfecte kroon. Houtrijping komt goed aan bod in de neus. Complexe en tegelijk subtiele aroma’s met delicate aroma’s van amandel, hazelnoot, honing en groene peren. Rond in de mond, je proeft de lange rijping.

Chardonnay en Xarel-Lo warden gefermenteerd in stainless steel tanks. De Pinot Noir kreeg een rijping op nieuwe Frans eiken vaten gedurende 2 maanden, met battonage (3x/week) om een nog diepere en complexere smaak te creeëren. 2e fermentatie op fles gedurende 80 maanden in de familiekelder, dewelke reeds werd gebouwd in 1790.

Hoeveelheidskorting

HoeveelheidKorting
24 - 485%
48 +10%
Clear selection
Quantity:
Vergelijk

Beschrijving

Download technische fiche

Afkomst: DO Cava Smaakprofiel: Vol, zacht en breed
Alcoholpercentage: 12 % Kleur/soort: Brut Nature, Gran Reserva
Serveertemperatuur: 8-10°C Restsuikers:
Serveertip:
Heerlijk bij salades, pasta en rijstgerechten, gegrild of gerookt vlees. Tevens heerlijk bij sushi. Maaltijdbegeleidend en te serveren bij eigenlijk alles! Zeker ook bij zoete gerechten zoals Crema Catalana!
Rijping: Bijna 7 jaar (80 maanden om precies te zijn), rijping op eigen gistcellen

 

Awards Kenmerken
Druivenras: 81% Xarel·lo, 9% Chardonnay & 10% Pinot Noir Biodynamische wijnbouw. Vintage 2012.

 

Wijnbouwer: Parès Balta

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg
Keuze fles

Magnum, Regular

1 beoordeling voor Blanca Cusiné “Champagne Allures”

  1. sanne’ de becker

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back to Top
We gebruiken cookies om uw website ervaring te verbeteren. Graag op akkoord klikken om verder te gaan.
Shopping Cart
Close

No products in the cart.