Home/Spaanse Kwaliteitswijnen/Witte wijnen/Alútiz Blanco fermentado

Alútiz Blanco fermentado

Op voorraad

14,50

In de neus intens, lichte hint van houtlagering. Vol en fruitig.

Perfecte balans, houtgelagerd wat een bijzondere finesse en complexiteit geeft. Lichte evenwichtige zuren perfect voor bij de maaltijd te schenken. Subtiele florale en fruitige aroma’s. Bijzonder elegante witte Rioja, voor elk publiek! Om te genieten alleen of met z’n twee, om te schenken bij diners en festiviteiten… mogelijken zijn eindeloos. Zeker eentje die je geproefd moet hebben

Op voorraad

Quantity:
Vergelijk

Beschrijving

Specificaties

Afkomst: DOCa Rioja Smaakprofiel: Intens, rijk en complex
Alcoholpercentage: 12,5% Kleur/soort: Blanco
Serveertemperatuur: 11 à 12°C
Serveertip: Lekker bij voor- en hoofdgerechten zoals gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde witte vleesgerechten, risotto en pasta, kaas en charcuterie schotels, tapas…
Rijping: 1e selectie op het veld, verwijderen van steeltjes en andere onzuiverheden zodat men start met goede selectie druiven. Deze worden machinaal geperst, daarna fermentatie van het sap in nieuwe Amerikaans eiken vaten 225 liter. Spontane malolactische fermentatie op eik. Na fermentatie reiniging van het vat, daarna verdere rijping op zelfde vat gedurende 3 maanden, dagelijks battonage. Waarna verfijning op fles gedurende minimaal 1 maand.

 

Awards Kenmerken
  Druivenras: 100% Viura

Regio: DOCa Rioja

 

Wijnbouwer: Bodegas Alútiz

Brand

Bodegas Alútiz

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Alútiz Blanco fermentado” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Back to Top
We gebruiken cookies om uw website ervaring te verbeteren. Graag op akkoord klikken om verder te gaan.
Shopping Cart
Close

No products in the cart.