Sherry Pale Cream

11,50

Pale cream is een recente toevoeging aan de verschillende soorten sherry’s. Gemaakt net als Fino sherry, in solera systeem onder een laagje flor. Aan Pale cream wordt geconcentreerde druivenmost  -(concentraat van druivensuikers en sappen) toegevoegd tijdens de rijping, zodat men een vleugje zoetigheid geeft aan de oorspronkelijke droge sensatie van sherry. Daardoor is Pale Cream zachter van aard dan andere sherry’s.

 

Eerder zoete sherry met licht gouden kleur. In de neus typische sherry aroma’s (deeg, hazelnoot). In de mond, lichtvoetig en fris. Delicate zoete touch waardoor het bittertje dat men gewend is van sherry wordt gereduceerd.

Probleemloos voor langere tijd (geopend) houdbaar

In verband door de unieke samenstelling, kan deze wijn ondanks opening, nog maanden bewaard worden.

Op voorraad

Beschrijving

sherry_pale cream

Afkomst: DO Montilla- Moriles Smaakprofiel Sherry
Medium zoet, nootachtig en aromatisch
Alcoholpercentage: 14,5% Kleur/soort: sherry Pale Cream
Serveertemperatuur: 7°C  
Serveertip: : Ideaal in combinatie met paté, vers fruit, desserts, kazen en tapas.
Rijping: Pale

 

Awards Kenmerken
  Druivenras: 100% Pedro Ximinéz

Wijnbouwer: Bodega Navarro

Merk

Bodegas Navarra

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sherry Pale Cream” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *