Beschrijving
Traditionele rosé vanuit de Rioja. Rijk smakenpalet met hints van peer en appel (Viura) gecombineerd met rode vruchten waarbij framboos de overhand neemt (Garnacha).
Afkomst: DOCa Rioja | Smaakprofiel: Kleurrijk, mild en fruitig. |
Alcoholpercentage: 12,5% | Kleur/soort: Rosado |
Serveertemperatuur: 6-8°C | |
Serveertip: rijst- en pastaschotels, vis- en zeevruchten, witte pizza’s, hartige soepen, vegetarische gerechten, kazen (manchego, mozzarella, brie en camembert) | |
Rijping: Fermentatie in stainless steel tanks onder voortdurende temperatuurcontrole, zo behoudt men de optimale smaken en frisse tonen van de druiven variëteiten. Koude stabilisatie, daarna botteling. |
Druivenras: Viura & Garnacha. Klei-kalkondergrond.
Afkomst: San Asensio – Rioja Alta
Wijnbouwer: Señorío de Villarrica
admin@vivanda.be –