Beschrijving
| Afkomst: DO Catalunya | Smaakprofiel: Stevig, zacht en romig |
| Alcoholpercentage: 14,5% | Kleur/soort: Tinto Reserva |
| Serveertemperatuur: 14-16°C |  |
| Serveertip: Ideaal te combineren bij pasta, rood vlees en wild.
|
|
| Rijping: Fermentatie op nieuwe Franse eik waarna verdere houtrijping van 18 maanden op grote Frans eiken fusten van maar liefst 7000 liter! Â Zulke grote vaten heeft als voordeel dat men een subtiele eiksmaak krijgt. Verdere verfijning in de bodega voor ettelijke jaren. | |
| Awards | Kenmerken | ||
|
Druivenras: 80% Monastrell van 30 jaar oud & 20% Syrah van 10 jaar oud.
Wijnbouwer: Lobban Wines |
admin@vivanda.be –