Beschrijving
| Afkomst: DOCa Priorat | Smaakprofiel: Licht, soepel en fruitig |
| Alcoholpercentage: 12,5% | Kleur/soort: Tinto Joven |
| Serveertemperatuur: 14-16°C |  |
| Serveertip: Aantrekkelijk en veelzijdig betreft foodpairing; perfect voor elk moment van de dag, op zijn eentje of bij de maaltijd. Lekker in combinatie met kazen, pasta gerechten op basis van tomaat of bij gegrild vlees. | |
| Rijping: aparte vinificatie. 20 dagen fermentatie in stainless steel (5000 liter) met constant temperatuurbewaking (tussen 18 en 23°C). 6 maanden rijping op Frans eiken vaten van 225 liter, deels nieuwe vaten en deels vaten van 1 jaar oud. | |
| Awards | Kenmerken |
| Vintage 2014, 90 punten in GuÃa Peñin en 88 punten (bronzen medaille) op Decanter World Wine Awards + Behoort door Vivino bij de 10% van de beste wijnen van deze regio
Vintage 2016, Decanter World Wine Awards, Zilveren medaille, 90 punten + Prima prijs-kwaliteitverhouding: dit soort wijnen zijn meestal 53% duurder. (Oogstjaar 2016) – Vivino Vintage 2015, Decanter World Wine awards, commended, 83 punten |
Druivenras: 60% Garnacha Tinta & 40% Samsó (Carignan of Mazuelo)
Wijnbouwer: Costers del Priorat |
admin@vivanda.be –
Modesta –
Very interesting topic, regards for posting.Raise your business
my blog :: Maddison-U