Beschrijving
Afkomst: DO Penedès | Smaakprofiel: Kleurrijk, mild en fruitig |
Alcoholpercentage: 12% | Kleur/soort: Rosado |
Serveertemperatuur: 8-10°C | |
Serveertip: Excellent als aperitief of als begeleider van lichte vleesgerechten, pasta en tapas. Tevens een aanrader bij Oosterse gerechten. | |
Rijping: Maceratie van 8 tot 18 uur op lage temperatuur om een mooie kleur te krijgen maar toch de primaire aroma’s van Merlot te behouden. Rijping van 10 tot 15 dagen op stainless steel tanks, zeer jonge wijn. |
Awards | Kenmerken |
Druivenras: 100% Merlot
Wijnbouwer: Giró del Gorner |
admin@vivanda.be –