Dominio Romano

29,95

Een nieuwe stroming binnen de Ribera del Duero, biodynamische wijnteelt. Nieuwe, meer fruitige expressie van de Tinto Fino druif, trots van deze regio.

Mooie terroir expressie. Perfecte harmonie tussen rood en zwart fruit aroma’s met kruidigheid, drop en cacao op de achtergrond. Meer levendig dan traditionele Ribera wijnen, met hogere aciditeit en zachte tannines.

Slechts 5 resterend op voorraad

Beschrijving

pares balta_Domino romano16

Afkomst: DO Ribera Del Duero Smaakprofiel: Complex, krachtig en vol
Alcoholpercentage: 14 % Kleur/soort: Tinto Crianza
Serveertemperatuur: 16-18°C  
Serveertip: Gegrild vlees- en gevogelte, champignons, stoofgerechten. Om van te genieten.
Rijping: 12 maanden rijping in 400 liter Frans eiken vaten, 2e jaars. Minimale filtering alvorens botteling.

 

Kenmerken
Druivenras: 100% Tinto Fino. Streekeigen variant van de Tempranillo druif. 30 jaar oud.

Awards:

Wijnjaar: 2016

Drinkvenster: 2026

Wijnbouwer: Bodegas Domino Romano – Parés Balta

Merk

Parés Baltà

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dominio Romano” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *