Jovani Amar

18,00

Grootse cava met fijne, geïntegreerde bubbels.

Geproduceerd vanuit de traditionele cava druivenmix maar dan nét iets anders dan de zoveelste cava.

De Xarel-lo basiswijn werd gerijpt op hout wat de cava een heerlijk toasty aroma geeft met tonen van vanille. De Macabeo is afkomstig van een wijngaard vlak naast de mediterrane zee wat voor een hint van zeelucht en ziltigheid zorgt en de Parrellada is afkomstig van oude wijnranken welke hun kwaliteit reeds meermaals bewezen. Absoluut een grootse cava!

Fris en complex met een subtiele fruitigheid. Zeer elegante en intense cava dewelke prima als aperitief kan gedronken worden maar zeker ook als begeleider van uw maaltijden.

Beperkte productie: slechts 15 000 flessen per jaar geproduceerd in ganse bodega, waarvan 9000 flessen amar.

Op voorraad

Beschrijving

Afkomst: DO Cava Smaakprofiel: Vol, zacht en breed
Alcoholpercentage: 11,5 % Kleur/soort: Brut nature, Reserva
Serveertemperatuur: 6-8°C Restsuikers:
Serveertip:  romige visgerechten, gemarineerde zalm, zachte kazen
Rijping: Reserva: 15 tot 27 maanden rijping in de cavakelders.
Awards Kenmerken
Druivenras: Parrellada, Macabeo en Xarel-Lo.

Wijnbouwer: Cava Berdié

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 2 kg

Merk

Cava Berdié

1 beoordeling voor Jovani Amar

  1. admin@vivanda.be

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *