Beschrijving
| Afkomst: DOCa Rioja | Smaakprofiel: Licht, soepel en fruitig |
| Alcoholpercentage: 13,5% | Kleur/soort: Tinto Joven |
| Serveertemperatuur: 13-15°C | |
| Serveertip: Lekker bij vleesgerechten, gevogelte en bij gegrilde gerechten, tip BBQ! | |
| Rijping: Maceration Carbonica is een techniek die van oudsher wordt toegepast in de Rioja streek. De druiven gaan ongeplet in een afgesloten betonnen tank, de druiven gaan spontaan fermenteren en men krijgt een fantastische aroma ontwikkeling. Eigen aan deze techniek is een lichte vorm van koolzuurgas in de wijnen die een mooie tinteling geeft op de tong. | |
| Awards | Kenmerken |
| Druivenras: 95% Tempranillo en 5% Viura (Macabeo); Biologische wijnbouw
Wijnbouwer: Bodegas AlĂștiz |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.