Beschrijving
Specificaties
| Afkomst: DOCa Rioja | Smaakprofiel: Intens, rijk en complex |
| Alcoholpercentage: 14 % | Kleur/soort: Blanco |
| Serveertemperatuur: 11 à 12°C | |
| Serveertip: Perfecte begeleider van vis en zeevruchten. | |
| Rijping: 1e selectie op het veld. Met de hand gepeld, koude maceratie om al zijn kleur te onttrekken. Na een gecontroleerde gisting rijpt de wijn 12 maanden in eiken vaten en daarna 10 maanden op fles. | |
| Kenmerken |
| Druivenras: 100% Viura. Slechts 288 wijnstokken van wijngaard Santa Lucia in de gemeente Samaniego. Oogst op 2 oktober door Edu, Paula, Iker en Aritz. Biologische wijnbouw.
Wijnjaar: 2022 Regio: Samaniego – DOCa Rioja
Wijnbouwer: Bodega Alútiz |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.