Satel-Lit Sulfietvrij

20,95

Verfijnde, elegente witte Carignan in zijn puurste vorm. Goudgeel van kleur te danken aan unieke rijping.

Unieke aroma’s van steenvruchten, zacht en gebalanceerd. In de mond krachtige, elegante entree en een zeer goede zuurtegraad, Explodeert met aroma’s in de mond waaronder veel citrussen, harmonieus en delicieus

Op voorraad

Beschrijving

Afkomst: DO Penedès Smaakprofiel: Intens, rijk en complex
Alcoholpercentage: 12,5% Kleur/soort: Blanco fermentado
Serveertemperatuur: 10-12°C  
Serveertip: Gastronomische wijn om van te genieten bij de maaltijd.
Rijping: Korte maceratie met de schillen, daarna zacht geperst en gedurende 19 dagen vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Hierna wordt de wijn opgedeeld iin drie delen, daarna samenvoeging:

1/3e blijft in de RVS tank

1/3e rijpt 8 maanden in Demijohn van 54 liter

1/3e rijpt op 500L eiken vaten gedurende 6 maanden

 

Kenmerken
Druivenras: 100% Carignan; Biodynamische wijnbouw.

Afkomst: Pacs del Penedès – DO Pendedès

Wijnjaar: 2019

Drinkvenster: 2025

Wijnbouwer: Parès Balta

Merk

Parés Baltà

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Satel-Lit Sulfietvrij” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *