Beschrijving
Afkomst: DO Penedes | Smaakprofiel: Â Rijk en complex |
Alcoholpercentage: 14,5% | Kleur/soort: Donkere Rosé |
Vintage: 2023 | |
Serveertemperatuur: 12-14 °C | |
Serveertip: Zeer uitgebreid te combineren aangezien Radix wél kan gaan waar alle andere rosé wijnen tekort komen. Zeer lekker bij pasta gerechten en gerechten waar vlees in de hoofdrol staat. Gastronomische rosé | |
Rijping: Korte maceratie van 6 uur bij lage temperatuur en een zachte persing. Fermentatie in RVS vaten voor 5 maanden. |
Kenmerken |
Druivenras: 100% Syrah
Afkomst: Pacs del Penedès – DO Penedes Wijnjaar: 2023 Drinkvenster: 2026 Wijnbouwer: Bodegas Parès Balta |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.