Radix

13,95

Rosé met de ziel van rode wijn.
Een rosé van Syrah die ingaat tegen de trend!

Radix is een nieuw concept voor zij die een atypische rosé zoeken. Eentje die gaat waar een andere rosé stopt. Een rosé met de ziel van rode wijn.

Intens kersenrood. In de neus: krachtig en geconcentreerd. Aromatische explosie van rood en zwart fruit met een hint van confituur. In de mond: stevig en rond met dezelfde aroma’s, smakelijke en uitgebalanceerde zuren. Afdronk is soepel en aangenaam.

Op voorraad

Beschrijving

Afkomst: DO Penedes Smaakprofiel:  Rijk en complex
Alcoholpercentage: 14,5% Kleur/soort: Donkere Rosé
Vintage: 2023
Serveertemperatuur: 12-14 °C
Serveertip: Zeer uitgebreid te combineren aangezien Radix wél kan gaan waar alle andere rosé wijnen tekort komen. Zeer lekker bij pasta gerechten en gerechten waar vlees in de hoofdrol staat.  Gastronomische rosé
Rijping: Korte maceratie van 6 uur bij lage temperatuur en een zachte persing. Fermentatie in RVS vaten voor 5 maanden.

 

Kenmerken
Druivenras: 100% Syrah

Afkomst: Pacs del Penedès – DO Penedes

Wijnjaar: 2023

Drinkvenster: 2026

Wijnbouwer: Bodegas Parès Balta

Merk

Parés Baltà

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Radix” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *