Alútiz Macaration Carbonica

9,95

Lichte, frisse rode wijn met intense aroma’s van rood fruit (kersen, frambozen, bramen) en een aangename prikkeling op de tong typisch aan de koolzuurmaceratie. Medium afdronk. Mooie, evenwichte zuurtebalans, ideaal bij de maaltijd!

Op voorraad

Beschrijving

Afkomst: DOCa Rioja Smaakprofiel: Licht, soepel en fruitig
Alcoholpercentage: 13,5% Kleur/soort: Tinto Joven
Serveertemperatuur: 13-15°C
Serveertip: Lekker bij vleesgerechten, gevogelte en bij gegrilde gerechten, tip BBQ!
Rijping: Maceration Carbonica is een techniek die van oudsher wordt toegepast in de Rioja streek. De druiven gaan ongeplet in een afgesloten betonnen tank, de druiven gaan spontaan fermenteren en men krijgt een fantastische aroma ontwikkeling. Eigen aan deze techniek is een lichte vorm van koolzuurgas in de wijnen die een mooie tinteling geeft op de tong.

 

Awards Kenmerken
  Druivenras: 95% Tempranillo en 5% Viura (Macabeo); Biologische wijnbouw

Wijnbouwer: Bodegas Alútiz

Download technische fiche

Merk

Bodegas Alútiz

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Alútiz Macaration Carbonica” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *