Beschrijving
Felle, kersenkleurige rosé van 100% Merlot. In de neus: Fris en levendig met een intens floraal aroma. In de mond eerder droge rosé met volle body en stevige structuur, eigen aan de Merlot druif.
| Afkomst: DO Penedès | Smaakprofiel: Kleurrijk, mild en fruitig |
| Alcoholpercentage: 12% | Kleur/soort: Rosado |
| Serveertemperatuur: 8-10°C | |
| Serveertip: Excellent als aperitief of als begeleider van lichte vleesgerechten, pasta en tapas. Tevens een aanrader bij Oosterse gerechten. | |
| Rijping: Maceratie van 8 tot 18 uur op lage temperatuur om een mooie kleur te krijgen maar toch de primaire aroma’s van Merlot te behouden. Rijping van 10 tot 15 dagen op stainless steel tanks, zeer jonge wijn. | |
| Kenmerken | |
| Druivenras: 100% Merlot. Biologische wijnbouw.
Wijnbouwer: Giró del Gorner |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.