Toont alle 2 resultaten

  • Rainman

    Rainman beeld ‘de man van de regen’ uit, hij representeert de figuur van de wijze man: de kenner van de wijngaarden, van de aarde en haar deugden. Het is een eerbetoon aan de Gallische voorouders, die alleen al maar door naar de lucht te kijken wisten welk weer er op komst was. Rainman vertegenwoordigd ook het Gallische hooggebied met de nodige regenval en de zó indrukwekkende hellingen en landschappen van de Ribera Sacra dat ze vanaf de rivier de Sil gezien het gevoel geven dat ze de lucht raken. 100% Mencía, biologisch geteeld in Amandi in DO Ribera Sacra, van wijnranken van ongeveer 60 jaar oud! Mix van graniet en leisteen ondergrond, hoog tegen de steile hellingen boven de rivier de Sil. Jonge rode wijn, in de mond rond en fluweelzacht te danken aan zijn jeugdigheid. Makkelijk te drinken en zeer breed inzetbaar qua foodpairing. Karaktervol en complex maar met veel fruit aroma’s. Tip, kan in het begin nog wat gesloten zijn. Even walsen of kort decanteren is een aanrader.
    20,50 Toevoegen aan winkelwagen
  • A telleria, Godello

    Ronde, elegante witte wijn met aangename aciditeit. 100% Godello van 20 tot 40 jaar oude ranken, aangeplant in het midden van de familie wijngaarden in DO Ribeira. Naast rivier de Miño welke een mooi tegengewicht geeft tegen het anders zeer het hete klimaat in Galicië. De wijngaard is genoemd naar ‘a telleria’, een hommage aan de locatie ervan, waar vroeger een klei verwekend bedrijf gevestigd was. De ondergrond is dan ook meer klei dan zandgrond, hoger gelegen wijngaarden hebben een mix van graniet en klei in de ondergrond. Geconcentreerd, met een goede mineraliteit. Deze Godello is een mooie volle doch droge witte wijn. Gefermenteerd op eigen gistcellen, in stainless steel tanks. Subtiele citrus aroma’s gecombineerd met florale ondertonen. Frisse witte parel vanuit Galicië.
    13,95 Lees meer