Allergenen informatie

Verkeerd verbonden? Je was op zoek naar de wijnkaart!

Al onze producten worden vers bereid, graag maken wij u erop attent dat er steeds sporen van allergenen aanwezig kunnen zijn in onze voeding.

Volgende tabel geeft u inzicht in welke allergenen onze voeding zeker bevat:

Tapas Frías

Embutido y queso (Kaas- en charcuterieschotel)(schapen)Melk, Notenmelange (amandelnoten, walnoot cashew, paranoten), Soja, Sulfieten
Ensalada Mixta (Gemengd slaatje, Honing-Balsamicodressing)Notenmelange (amandelnoten, walnoot cashew, paranoten)
Jamon Serrano (Spaanse ham)Notenmelange (amandelnoten, walnoot cashew, paranoten)
Pan (Stokbrood) Gluten (Tarwe en Rogge)
Dip Maison (Roomkaasdip mediteraanse kruiden)Melk, Ei, Selderij, mosterd
Aioli (Looksaus)Ei, Mosterd
Queso (Spaanse kazen, rozijnenbrood, noten, vijgencompote)(Schapen)Melk, Notenmelange (amandelnoten, walnoot cashew, paranoten, Soja, Gluten
Pan Con Tomate (Catalaanse bruschetta)Gluten (Tarwe, Rogge), Selderij

Carne

Croqueta Chorizo-Manchego (kroketjes)Melk (koe en schapen), Gluten (Tarwe)
Croqueta Jamon Iberico (kroketje Spaanse ham) Melk, Gluten (Tarwe)
Croqueta Scampi Red Curry Melk, Schaaldieren, Gluten (Tarwe)
Croqueta Paëlla (VEGAN) Soja, Gluten (Tarwe), Selderij, Mosterd
Albóndigas (Spaanse balletjes in tomatensaus) Ei, Gluten (Tarwe), Selderij, Sulfieten
Costillas (Varkensribbetjes)Soja, Gluten
Frango Piri Piri (Kippenboutjes)
Nacho’s (Chili Con Carne) Chips: Geen allergenen.
Chili con carne: Ei, Gluten (Tarwe)
Cheddar: Ei, Melk
Zure room: Melk
Empeñadas Carne (Gevulde deegflapjes)Gluten (Tarwe)
Kids: Patatas FritasPatatas: Gluten (Tarwe)
Kipnuggets: Gluten  (Tarwe), Melk, Selderij
Frikandel: Gluten (Tarwe)
Mayonaise: Ei, Mosterd
Ketchup: Mosterd

Pescados

CalamaresEi, Gluten (Tarwe), Sulfiet, Vis (Inktvis)
PaëllaEi, Selderij, Schaaldieren (Mossel, scampi en venusschelpen)
Croqueta Scampi Red Curry Melk, Schaaldieren, Gluten (Tarwe)
Scampi Pil Pil Schaaldieren, Selderij
Almejas al VinoSchaaldieren, sulfiet

Verduras

Championes al Ajillo Sulfieten, (koe)Melk
Empeñadas Groenten (Vegan)Gluten (Tarwe), Mosterd
Patatas BravaPatatas: Gluten (Tarwe)
Salsa Brava Mosterd
Aioli Ei, Mosterd
Pimientos Padrón

Suggestie Tapas

Vraag ons om de allergenen van de suggestie tapas.

Postres

Chocolate 43Melk, Soja, Ei
ChurrosGluten (Tarwe)
Chocoladedip bij ChurrosMelk
Crema CatalanaMelk, Ei
Kinderijsjes Melk
Mas Supplement (Verwenkoffie)Melk, Ei, Soja, Noten
Plato de PostresMelk, Soja, Ei, Gluten (Tarwe)
Sorbet de CavaLactose, Eiwit
IJsparfaitMelk, Ei