Marvellous, Number one

Op voorraad (kan nabesteld worden)

100% Tempranillo afkomstig van één wijngaard (Single vineyard): Finca la Plata, in Arcillo. Wijngaarden die reeds veelvuldig pure kwaliteit wisten te brengen, op 700 meter hoogte en met een stenige; eerder rotsachtige, kalkrijke bodem.

Manueel geoogst waarbij de eerste, strenge selectie op het veld gebeurd. Transport gebeurd meteen, in bakjes van amper 15 kg. Fermentatie op Franse eik, onder een gecontroleerde temperatuur. Malolactische fermentatie in ovale foudres (grote ovale vaten) gemaakt van franse eik. Daarna verdere rijping van min of meer 16 maanden in geselecteerde, gebrande eiken vaten en 12 maanden perfectioneren op fles.

Intens en rijk met aroma’s van wild fruit (bosvruchten). Omgeven door een zeer vol en zacht mondgevoel, bijna fluwelig, met een enorme finesse. Lichte toets van geroosterd hout, aangename lange afdronk met rijke tannines. In één woord te omschrijven: Marvellous.

Serveertemperatuur aangeraden van 14 tot 16°c. Om van te genieten. Een wijn van een unieke kwaliteit, met een uniek productieproces en een groot rijpingspotentieel. In beperkte oplage en enkel in de allerbeste wijnjaren geproduceerd!

 Huidig vintage 2012 won een bronzen medaille op de Decanter World Wine awards én werd door Meiniger verkozen tot ‘Best of Rioja 2016’, met 85 punten.

65,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Quantity: