Clos Cypres Vinyes Velles

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Sterke en uitbundige rode wijn afkomstig vanuit de Priorat-streek met een zeer intense kersenrode kleur. Intense, complexe aroma’s van fruit, bloemen, bessen, vanille, wilde kruiden en mineralen met een vleugje zoethout. In de mond is deze wijn een rijke, brede wijn met een zeer persistente afwerking.

Rijping van 14 maanden op nieuw Frans “Allier” eiken vaten, daarna verdere ontwikkeling op fles gedurende 8 maanden. Rijping is niet met zekerheid te bepalen, kon langer of korter zijn want de wijn wordt goedgekeurd door Vinoloog alvorens de bodega te verlaten. Dit creëert het ideale karakter van de Clos Cypres .

Deze wijn is momenteel perfect te drinken maar kan nog een achttal jaar bewaard worden.
Beperkte productie, er worden slechts een kleine 1000 flessen per jaar geproduceerd!

Een volledige 100% Samsó (Carignan), manuele oogst.
Ook hier variatie jonge & oude wijnranken: jongste wijnranken van het jaar 2000, oudste van het jaar 1934!

Combineert fruitigheid met heerlijke mineraliteit. Perfecte weergave van het terroir van de mooie Priorat streek. Beperkte oplage!

 

 

35,00

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Quantity: