Beschrijving
Biologische wijnbouw met respect voor de natuur, in harmonie met het milieu, met minimale behandelingen.
Intens, zeer fruitig in de neus. In de mond floraal en fruitig met hints van citrus. Rijk en vol, goed gebalanceerd met rijke lange afdronk.
| Afkomst: IGP Bajo Aragón | Smaakprofiel: Kleurrijk, mild en fruitig |
| Alcoholpercentage: 13% | Kleur/soort: Rosado |
| Serveertemperatuur: 6-8°C | |
| Serveertip: Lekker in combinatie met rijst, carpaccio, pasta, wit vlees, vis- en zeevruchten. | |
| Rijping: Koude maceratie (8-10°c) gedurende ongeveer 8 uur. De rijping, met most, gebeurt in dezelfde tank met temperatuurcontrole onder de 15°c om alle smaken en aroma’s te behouden. Rijping op eigen gistcellen. | |
Druivenras: 100% Garnacha. Single vineyard ‘Masatrios’ op 550 meter hoogte. Kalkrijke, minerale bodem. Biologische wijnbouw.
Afkomst: Lécera – IGP Bajo Aragón
Wijnbouwer: Bodegas Tempore
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.