Pissarres Priorat

19,8038,95

Belichaamt de Priorat regio perfect. Hij voert je terug naar de wereld van kleuren, geuren en sensaties die we beleven tijdens een wandeling doorheen de wijngaarden in Priorat, als een ware spiegel van deze fantastische regio.

Complexe aroma’s van rijp rood en zwart fruit, mediterraan struikgewas met minerale hints (de wijn weerspiegelt de leistenen bodem – Llicorella – waarop de stokken groeien). Vol, soepel en evenwichtig in de mond, met een opmerkelijk frisse afdronk.

 

 

Beschrijving

Download technische fiche

Afkomst: DOCa Priorat Smaakprofiel: Complex, krachtig en vol
Alcoholpercentage: 14,5% Kleur/soort: Tinto Crianza
Serveertemperatuur: 16°C  
Serveertip: Lekker te combineren met krachtige kruidige gerechten maar het beste komt hij tot zijn recht als je hem op zijn eentje drinkt en er echt van kan genieten. Daarentegen ook verrassend lekker bij romige gerechten.
Rijping: Aparte vinificatie van elke druivenvariëteit om de maximale expressie te verkrijgen van elke variëteit. Vinificatie grotendeels in stainless steel tanks. Een klein deel wordt gevinifieerd in betonnen tanks. De rijping gebeurd als volgt: de helft van de wijn rijpt in amfora’s, de andere helft rijpt op eik gedurende 12 maanden. Deels nieuwe en deels 2 jaar oude eiken vaten van 225 en 500 liter. Spontane malolactische gisting (rijping op tempo van de wijn) daarna assemblage.

 

Awards Kenmerken
2009 90 punten in Guía Peñin
83 parker points
2011 91 parker points
2012 92 punten in Guía Peñin
Goud op Decanter Awards
2013 91 punten in Guía Peñin
recomended by Decanter
2014 91 punten in Guía Peñin
Brons op Decanter Awards: goed voor 87 punten
2015 83 punten op Decanter Awards
2016 90 punten op Decanter awards, goed voor zilveren medaille!
Druivenras: 60% Garnacha Tinta & 40% Samsó (Carignan of Mazuelo)

 

 

Wijnbouwer: Costers del Priorat

 

Extra informatie

Gewicht 1,5 kg
Keuze fles

Magnum, Regular

Merk

Costers del Priorat

1 beoordeling voor Pissarres Priorat

  1. admin@vivanda.be

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *