Petit Pissarres

14,5029,50

Krachtige jonge rode Priorat met ronde hints van donker fruit en frisse kruidigheid. Laag rendement per wijnstok geeft veel terroir-expressie. Zeer goede oogsten, met uitstekende schilrijpheid van de druif, hierdoor ook jong al heerlijk drinkbaar. Een nieuwe generatie Priorat met meer fruitigheid.

Helderrood van kleur, pittig van geur met fris rood fruit, geurige kruiden en een lichte nuance van eikenhout. De smaak is vol, rond en sappig van structuur met een kruidige en aanhoudende afdronk.

Huidige vintage 2016 werd met zilveren medaille bekroond op de Decanter World Wine awards én door Vivino verkozen tot 10% beste wijnen uit deze regio!

Beschrijving

Afkomst: DOCa Priorat Smaakprofiel: Licht, soepel en fruitig
Alcoholpercentage: 12,5% Kleur/soort: Tinto Joven
Serveertemperatuur: 14-16°C  
Serveertip: Aantrekkelijk en veelzijdig betreft foodpairing; perfect voor elk moment van de dag, op zijn eentje of bij de maaltijd. Lekker in combinatie met kazen, pasta gerechten op basis van tomaat of bij gegrild vlees.
Rijping: aparte vinificatie. 20 dagen fermentatie in stainless steel (5000 liter) met constant temperatuurbewaking (tussen 18 en 23°C). 6 maanden rijping op Frans eiken vaten van 225 liter, deels nieuwe vaten en deels vaten van 1 jaar oud.

 

Awards Kenmerken
Vintage 2014, 90 punten in Guía Peñin en 88 punten (bronzen medaille) op Decanter World Wine Awards + Behoort door Vivino bij de 10% van de beste wijnen van deze regio

Vintage 2016, Decanter World Wine Awards, Zilveren medaille, 90 punten + Prima prijs-kwaliteitverhouding: dit soort wijnen zijn meestal 53% duurder. (Oogstjaar 2016) – Vivino

Vintage 2015, Decanter World Wine awards, commended, 83 punten

Druivenras: 60% Garnacha Tinta & 40% Samsó (Carignan of Mazuelo)

 

 

Wijnbouwer: Costers del Priorat

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 1,5 kg
Keuze fles

Fles 0,75l, Magnum

Merk

Costers del Priorat

1 beoordeling voor Petit Pissarres

  1. admin@vivanda.be

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *