Neña de Alútiz

12,95

In de neus heel floraal, witte bloemen, met fruit aroma’s zoals perzik. In de mond gebalanceerd, vol en rijk. Verrassend lichte wijn, niet zwaar en plakkerig zoals de zoetheid doet vermoeden, aangenaam te drinken. Natuurlijke suikers, zonder toevoegingen!

Slechts 18 resterend op voorraad

Beschrijving

Specificaties

Afkomst: DOCa Rioja Smaakprofiel: Fruitig zacht en (licht)zoet
Alcoholpercentage: 10,5% Kleur/soort: Blanco Semidulce
Serveertemperatuur: 4 a 6°C
Serveertip: Lekker als aperitief, tussendoor op een terrasje of als begeleider van kazen, paté en zoete lekkernijen.
Rijping: 1e selectie op het veld, verwijderen van steeltjes en andere onzuiverheden zodat men start met goede selectie druiven. Deze worden machinaal geperst, daarna fermentatie van het sap in kleine stainless steel tanks. Om een restsuiker gehalte van 10 à 12 gram per liter te behouden gebruikt men ijspacks rondom de tanks, zo schakelt men de gist uit op het gewenste moment waardoor de fermentatie (omzetting van suikers in alcohol) stopt en men dus een natuurlijk zoete witte wijn krijgt. Natuurlijk zoet; geen suikers toegevoegd!

 

Awards Kenmerken
Druivenras: 70% Tempranillo Blanco & 30% Viura

Wijnbouwer: Bodegas Alútiz

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 1,5 kg

Merk

Bodegas Alútiz

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Neña de Alútiz” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *