Indígena

13,95

100% Garnacha geteeld volgens Biodynamische wijnbouw. Vegan gecertificeerd!
Microcuvee: slechts 8000 flessen gebotteld

Levendige jonge rode wijn; de neus explodeert van intensiteit en frisheid. Romig aroma met florale tonen. Subtiele hints van kruiden en getoaste aroma’s maar de overvloedige fruitigheid biedt hier een goed tegengewicht. Absoluut eentje die je moet geproefd hebben!

Op voorraad

Beschrijving

Afkomst: DO Penedès Smaakprofiel: Licht, soepel en fruitig
Alcoholpercentage: 13 % Kleur/soort: Tinto Joven
Serveertemperatuur: 16°C  
Serveertip: Gegrild vlees- en gevogelte, lichte pastagerechten, kazen.
Rijping: Fermentatie gedurende 4 weken, 3x daags overgepompt (battonage) om meer zuurstof aan de wijn toe te laten. Vervolgens 5 maanden rijping in zowel oudere als nieuwe Franse eik.

 

Awards Kenmerken
Guía Peñin 2016, vintage 2013 88 punten Druivenras: 100% Garnacha
Biodynamische wijnbouw. 

 

Wijnbouwer: Bodegas Parés Balta

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 1 kg

Merk

Parés Baltà

1 beoordeling voor Indígena

  1. admin@vivanda.be

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *