Giró del Gorner, Pinot Noir

20,50

Verfijnde rosé cava. In de neus sterke aroma’s van kers en aardbei. In de mond daarentegen delicaat en romig.

Een heerlijke cava het ganse jaar door: verfrissend op een zomers terrasje en verwarmend in de wintermaanden.

Slechts 5000 flessen per jaar geproduceerd, zeer beperkte productie!

Op voorraad

Beschrijving

Afkomst: DO Cava Smaakprofiel: Kleurrijk, mild en fruitig
Alcoholpercentage: 12 % Kleur/soort: Brut Rosé
Serveertemperatuur: 6-8°C Restsuikers:
Serveertip:
Heerlijk bij salades, pasta en rijstgerechten, gegrilde en gerookte vlees en visgerechten. Tevens heerlijk bij sushi, Japanse gerechten.
Rijping: Minimaal 1 jaar (12 maanden), rijping op eigen gistcellen

 

Awards Kenmerken
Decanter World Wine Awards, Bronzen medaille vintage 2016, 87 punten

Hoort bij de beste 10% van alle wijnen in deze wijnstreek (Oogstjaar N.V. – Vivino

 

Druivenras: 100% Pinot Noir

Wijnbouwer: Giró Del Gorner

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 150 kg

Merk

Giró del Gorner

1 beoordeling voor Giró del Gorner, Pinot Noir

  1. admin@vivanda.be

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

  • Blanca Cusiné “Champagne Allures”

    Goudgeel van kleur, mooi parelend tot een perfecte kroon. Houtrijping komt goed aan bod in de neus. Complexe en tegelijk subtiele aroma’s met delicate aroma’s van amandel, hazelnoot, honing en groene peren. Rond in de mond, je proeft de lange rijping. Chardonnay en Xarel-Lo warden gefermenteerd in stainless steel tanks. De Pinot Noir kreeg een rijping op nieuwe Frans eiken vaten gedurende 2 maanden, met battonage (3x/week) om een nog diepere en complexere smaak te creeëren. 2e fermentatie op fles gedurende 80 maanden in de familiekelder, dewelke reeds werd gebouwd in 1790.
    25,95199,00 Opties selecteren