Doniene

Op voorraad

13,50

Witte txakoli enkel geproduceerd van geselecteerde oogst van de oudste en hoogst gelegen wijngaarden. Mix van enkele wijngaarden, variërend in hoogteniveau en bodem wat een mix van aroma’s creëert binnen dezelfde druiven variëteit. Gemaakt van enkel het puurste sap, zonder most. Rijping op eigen gistcellen in stainless steel tanks, gedurende enkele maanden.

Complex aroma met typerende kenmerken van de Txakoli druif, minerale en groene- vegetale hints. Appel, venkel, ananas, citrus en lichte hints van bloemen. In de mond groots, rond en romig. Lange afdronk met een licht bittere toets eigen aan de Txakoli druif.

Absoluut een gastronomische wijn die zeer breed inzetbaar is qua foodpairing. Mooie evolutie op fles van 3 à 4 jaar.

Op voorraad

Quantity:
Vergelijk

Beschrijving

Specificaties

Afkomst: DO Bizkaiko Txakolina Smaakprofiel:  Licht, fris en strak
Alcoholpercentage: 13,5% Kleur/soort: blanco
Serveertemperatuur: 11 à 12°C
Serveertip: Lekker bij vette vis, zoals tarbot en inktvis. Ook met gerookte vis, kaas, foie gras en vleesgerechten.
Rijping: stainless steel, aparte vinificatie druiven afkomstig van verschillende wijngaarden. Achteraf naargelang gewenste te bekomen smaak geblend. Rijping op eigen gistcellen.

 

Awards Kenmerken
2014 – Wine advocate, 92 points

 

Druivenras: 100% Hondarrabi Zuri

Regio: DO Bizkaiko Txakolina

 

Wijnbouwer: Bodegas Donienne Gorrondona

Brand

Doniene Gorrondona

Extra informatie

Gewicht 1.5 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Doniene” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Back to Top
We gebruiken cookies om uw website ervaring te verbeteren. Graag op akkoord klikken om verder te gaan.
Shopping Cart
Close

No products in the cart.