Bolet Brut Nature, Gran Reserva

19,95

Seleccíon Familiar, de keuze van de familie, hét paradepaardje van de familie Bolet!

Zachtjes geperst om enkel het sap te verkrijgen. Minimaal 50 maanden rijping in de familiekelders. Geïntegreerde bubbels, mooi parelend en bovenaan een zachte kroon: het perfecte glaasje cava alleen al op oog is dit zichtbaar. Het aroma is werkelijk fantastisch en de smaak blaast je van je sokken! Karaktervol maar tegelijk zacht, elegant maar toch krachtig genoeg. Aanwezigheid van heerlijke tertiaire aroma’s dewelke te danken zijn aan haar lange rijping: Gist, amandel en hazelnoot dewelke perfect in evenwicht zijn met haar natuurlijke frisse en fruitige aroma’s (rijpe perzik, peer en appel). Een cava met enorm veel capaciteit; zeker niet alleen voor bij het aperitief maar ook als maaltijdbegeleider.

Huidige vintage bekroond met maar liefst 89 punten in de guía peñin!

Op voorraad

Beschrijving

Afkomst: DO Cava Smaakprofiel: Vol, zacht en breed
Alcoholpercentage: 11,6 % Kleur/soort: Brut nature, Gran Reserva
Serveertemperatuur: 6-8°C Restsuikers: 1,8 gram/liter
Serveertip:
Subliem bij vis of zeevruchten, kreeft, wit vlees of delicate gerechten.
Rijping: maar liefst bijna 5 jaar (minimaal 50 maanden) rijping op eigen gistcellen

 

Awards Kenmerken
  Druivenras: Parrellada, Macabeo en Xarel-Lo. Van Biologische wijnbouw

Wijnbouwer: Cava Bolet

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 1,5 kg

1 beoordeling voor Bolet Brut Nature, Gran Reserva

  1. sanne’ de becker

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *