Berdié Rupestre

13,9514,95

Geproduceerd met de traditionele cavadruiven Macabeo, Xarel-Lo en Parellada. Alle variëteiten worden apart gevinifieerd tot basiswijn, vervolgens wordt er de ideale mix gemaakt die het karakter van de cava vormgeeft. De 2e fermentatie gebeurd volgens de methode Traditional. Rijping gedurende 15 tot 27 maanden in de cavakelders.

Briljante cava met opvallend fijne bubbels, mooie kroonvorming. Expressieve en intense neus met aroma’s van frisgroene appel, peer en pruim. Subtiele citrus- en florale tonen. In de mond: intens en fruitig met een goede aciditeit. Fris met tonen van appel, pompelmoes en aromatische kruiden.

Beschrijving

Afkomst: DO Cava Smaakprofiel: Licht, fris en strak
Alcoholpercentage: 11,5 % Kleur/soort: Brut nature, Reserva
Serveertemperatuur: 4-6°C Restsuikers:
Serveertip:  romige visgerechten, gemarineerde zalm, zachte kazen
Rijping: Reserva: 15 tot 27 maanden rijping in de cavakelders.

 

Awards Kenmerken
Druivenras: Parrellada, Macabeo en Xarel-Lo.

Wijnbouwer: Cava Berdié

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 2 kg
Keuze fles

Flower, Regular

Merk

Cava Berdié

1 beoordeling voor Berdié Rupestre

  1. admin@vivanda.be

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *