Berdié Amor

17,9535,95

Belangrijk om weten is ook dat deze rosé bereidt is met volledige Garnacha druiven, niet enkel rijping op schillen van rode druiven om zo een rosé kleur te krijgen. Een ware evenwichtsoefening om de perfecte kleur te creëren.

Daarna ondergaat deze Pink Fizz de tweede gisting op fles volgens de traditionele cavamethode om tot slot een rijping te ondergaan van 15 tot 27 maanden (crianza superior) in de duisternis van de cavakelders, wat haar tot een uitmuntende rosé brut reserva maakt.

 

De aantrekkelijke kroon bubbels en subtiele zachtroze kleur maken deze cava tot een echte hartendief. Intens fruitig bouquet van wit en rood fruit (appel, peer, aardbei, framboos) gecombineerd met citrusvruchten zoals mandarijn en sinaasappel. Heerlijk zachte smaak en geur van hibiscusbloemen gecombineerd met de subtiele kruidigheid en persoonlijkheid. In de mond bijzonder fris, origineel en elegant. Haar fruitige karakter komt goed naar voren, afgewerkt met een evenwichtig zuurtje.

Beschrijving

Afkomst: DO Cava Smaakprofiel: Kleurrijk, mild en fruitig
Alcoholpercentage: 11,5 % Kleur/soort: Rosé Brut, Reserva
Serveertemperatuur: 4-6°C Restsuikers:
Serveertip:  delicate visgerechten zoals gerookte zalm en oesters. Als aperitief of zelfs al digestief.
Rijping: Reserva: 15 tot 27 maanden rijping in de cavakelders.

 

Awards Kenmerken
Druivenras: Parrellada, Macabeo, Xarel-Lo en Garnacha

Wijnbouwer: Cava Berdié

Download technische fiche

Extra informatie

Gewicht 2 kg
Keuze fles

Flower, Magnum, Regular

Merk

Cava Berdié

1 beoordeling voor Berdié Amor

  1. admin@vivanda.be

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *